L’appennino umbro-marchigiano, le sue caratteristiche naturali e gli splendidi borghi tra i più belli e meglio conservati d’Italia rappresentano un «unicum» a valenza storica e turistica assoluta.

Sul versante Umbro i comuni di Gubbio e Gualdo Tadino, i piccoli borghi di Nocera Umbra, Sigillo, Costacciaro e Fossato di Vico, fino a raggiungere la splendida Assisi, città della pace, godono di un ambiente naturale ancora pressoché intatto, rappresentato in modo particolare dalle splendide Valsorda e Serrasanta che sovrastano Gualdo Tadino e dal parco del monte Cucco. 

Il mangiare e bere bene sono certamente altre caratteristiche che contraddistinguono queste terre, dove il tempo sembra rallentare per dare la possibilità a tutti, residenti ed ospiti, di godere appieno i colori, i sapori, gli splendidi panorami di questo luogo dell’anima.