L’Ulivo è da sempre considerata una pianta sacra per tutte le popolazioni che si affacciano sul Mediterraneo, la tradizione ebraica la vede nascere tra le labbra di Adamo sepolto sul monte Tabor, mentre nell’Antico Testamento la fine del diluvio viene annunciata a Noè da una colomba che porta un ramo di ulivo nel becco e la sua presenza ha accompagnato l’evolversi della nostra civiltà fino ai giorni nostri. In Umbria l’Ulivo è presente dalla notte dei tempi e numerose sono le tracce che ha lasciato nel territorio, nell’ambiente, nella cultura e nella storia della nostra regione fino a diventarne parte integrante e anzi nobilitante del paesaggio. L’olio è un liquido denso che scorre sulla roccia e nelle crepe della nostra terra, da sempre e per sempre. L’olio extravergine di oliva che proponiamo per la vostra tavola è un prodotto artigianale di eccellenza assoluta, preparato e curato dei minimi dettagli in tutto il percorso di produzione dalla raccolta delle olive fino a giungere direttamente a casa vostra. Per il nostro olio usiamo diversi contenitori a seconda dei formati, vetro, latta e bag, sono tutti ottimi contenitori e mantengono perfettamente le caratteristiche, l’odore ed il sapore del prodotto.