Listino prodotti

L’Umbria, il “cuore verde d’Italia” è una piccola regione dotata di robuste tradizioni enogastronomiche e di una notevole varietà di prodotti alimentari. San Francesco Food, azienda che da anni opera nel settore, vuole offrirvi il meglio che la sapienza, la passione ed il lavoro paziente degli artigiani Umbri riesce a produrre.

Norcineria fresca e stagionata, Tartufo fresco e prodotti al tartufo, Formaggi, Pasta fresca, Olio, Crescia umbra o torta al testo, Vino, Dolci della tradizione, tutto a disposizione per la vostra tavola e per il piacere vostro e delle persone a Voi care.

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Prosciutto nostrale umbro disossato in tranci da kg. 3 circa
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Capocollo intero
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Salame gualdese
Salame_perugino
Salame perugino
salame-gualdese
Salame lardellato
salame-piccante
Salame piccante
lonzino
Lonzino intero
PANCETTA TESA
Pancetta tesa (pezzi circa 1 kg)
panc arrotolata
PANCETTA ARROTOLATA MAGRA (pezzi circa 1 kg)
MORTADELLA NOSTRALE
MORTADELLA NOSTRALE (pezzi circa 1 kg)
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SALSICCE STAGIONATE
Porchetta intera e affettata
PORCHETTA INTERA A TRANCI E AFFETTATA (confezione da circa 1 kg e oltre))
Coppa di testa 2
COPPA DI TESTA
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GUANCIALE
SALAME SPALMABILE TIPO CIAUSCOLO
SALAME SPALMABILE TIPO CIAUSCOLO
SALAME AL TARTUFO DI NORCIA
SALAME AL TARTUFO DI NORCIA
SALSICCE STAGIONATE AL TARTUFO
SALSICCE STAGIONATE AL TARTUFO DI NORCIA
PROSCIUTTO COTTO
PROSCIUTTO COTTO
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Salsicce fresche (confezione circa 1 kg.)
salsicce fresche al tartufo
SALSICCE FRESCHE AL TARTUFO (confezione circa 1 kg)
MAZZAFEGATO
“MAZZAFEGATO “ SALSICCE DI FEGATO (confezione circa 1 kg)
BRACIOLE DI SUINO
BRACIOLE DI SUINO (confezione circa 1 kg)
PASTA DI SALSICCIA
PASTA DI SALSICCIA (confezione circa 1 kg)
COSTINE DI MAIALE
COSTINE A PEZZI (confezione circa 1 kg)
MACINATO
MACINATO DI VITELLO (confezione circa 1 kg)
FETTINE
FETTINE DI VITELLO (confezione circa 1 kg)
SPEZZATINO
SPEZZATINO DI VITELLO (confezione circa 1 kg)
FIORENTINA
FIORENTINA - Lombata di manzo circa 1 Kg.
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Tartufo nero estivo in vasi
tartufo fresco
TARTUFI NERI PREGIATI FRESCHI BIANCO E NERO (quotazione al momento)
tartufo bianco e porcini
SALSA AL TARTUFO BIANCO E PORCINI 180gr
SALSA TARTUFATA
SALSA TARTUFATA FUNGHI E TARTUFO ESTIVO 10 % - 180gr
SALSA TARTUFATA
SALSA TARTUFATA FUNGHI E TARTUFO ESTIVO 3 % - 500gr
MIELE E TARTUFO
MIELE D'ACACIA E TARTUFO ESTIVO 120gr
OLIO AL TARTUFO
OLIO AROMA TARTUFO BIANCO 250ml
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Caciotta mista al tartufo
PECORINO FRESCO
PECORINO FRESCO - MAREMMINA (circa 1,5 Kg, stagionato 30/60 gg.)
SATURNELLA 1
CACIOTTA MISTA – SATURNELLA (circa 1,5 Kg, stagionato 30/60 gg.)
PECORINO STAGIONATO
PECORINO STAGIONATO - MAREMMINA (circa 1,4 Kg)
PECORINO SEMISTAGIONATO
PECORINO SEMISTAGIONATO D.O.P. CACIO DEL CONTE (circa 2 Kg)
SATURNELLA
CACIOTTA (circa 2 Kg, stagionato 15/30 gg.)
caciotta rosmarino
CACIOTTA SPEZIATA AL ROSMARINO
CACIOTTA PEPERONCINO
CACIOTTA SPEZIATA AL PEPERONCINO
CACIOTTA AL FINOCCHIO
CACIOTTA SPEZIATA AL FINOCCHIO
PECORINO MONTECUCCO
PECORINO MONTECUCCO IN FOSSA SEMISTAGIONATO (circa 3 Kg)
PARMIGIANO REGGIANO
PARMIGIANO REGGIANO LUNGA STAG. *prezzo soggetto a variazione di mercato
GRANA PADANO
GRANA PADANO LUNGA STAG. *prezzo soggetto a variazione di mercato
MOZZARELLA DI BUFALA
MOZZARELLE DI BUFALA (Pezzatura da 250/500 gr)
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TRECCIA DI BUFALA
mozzarella vaccina
MOZZARELLA VACCINA (Pezzatura da 150/250/500 gr.)
BURRATINA
BURRATA VACCINA (Confezione 100 gr.)
olio-extravergine-Frantoio-Loreti
OLIO Gualdese – Memoria - 0,5 LT
olio-memoria-loreti
OLIO Gualdese – Memoria - 3 LT
LINEA ORO 1 LT
OLIO Umbro LINEA ORO 1 LT
LINEA ORO 3 LT
OLIO Umbro LINEA ORO 3 LT
LINEA BLU 5 LT
OLIO Umbro LINEA BLUE 5 LT
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Torta al formaggio umbra
CRESCIA AL PEZZO
CRESCIA UMBRA - TORTA AL TESTO (Confezione circa 250g)
CRESCIA INTERA
CRESCIA UMBRA - TORTA AL TESTO INTERA
strangozzi-al-tartufo
Tradizionale strangozzi al tartufo
TAGLIATELLE TARTUFO
TAGLIATELLE AL TARFUTO 250gr
RISO AL TARTUFO
RISO E TARTUFO NERO ESTIVO 250gr
RISO E PORCINI
RISO E FUNGHI PORCINI ESSICCATI 250gr
POLENTA AL TARTUFO
POLENTA AL TARTUFO NERO 375gr
cappelletti1
CAPPELLETTI piccoli o grandi (confezione 500gr)
agnellotti - 1
AGNELLOTTI - (agnolotti) (confezione 500gr)
CANNELLONI 1
CANNELLONI CARNE (confezione 500gr)
RAVIOLI 1
RAVIOLI (confezione 500gr) - RICOTTA E SPINACI
lasagne 1
LASAGNA (confezione 500gr)
GNOCCHI
GNOCCHI DI PATATE (confezione 500gr)
FETTUCCINE
FETTUCCINE (confezione 500gr) - TAGLIATELLE
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI (confezione 500gr)
Disponiamo inoltre di dolci della tradizione umbra fatti in casa da artigiani pasticceri. Se stuzzicano la tua curiosità, non esitare a contattarci tramite l’e-mail: info@sanfrancescofood.it Siamo a tua disposizione per ogni tua richiesta.