San Francesco Food - Specialità enogastronomiche dall'Umbria
L’Umbria, il “cuore verde d’Italia” è una piccola regione dotata di robuste tradizioni enogastronomiche e di una notevole varietà di prodotti alimentari. San Francesco Food, azienda che da anni opera nel settore, vuole offrirvi il meglio che la sapienza, la passione ed il lavoro paziente degli artigiani Umbri riesce a produrre.
Norcineria fresca e stagionata, Tartufo fresco e prodotti al tartufo, Formaggi, Pasta fresca, Olio, Crescia umbra o torta al testo, Vino, Dolci della tradizione, tutto a disposizione per la vostra tavola e per il piacere vostro e delle persone a Voi care.
I nostri prodotti
LE OFFERTE IMPERDIBILI
Conservazione prodotti
La corretta conservazione permette di preservare le proprietà intrinseche e le qualità organolettiche di qualsiasi alimento, permettendone l’utilizzo dilazionato nel tempo.
La refrigerazione, il congelamento, l’essiccamento, l’utilizzo del sotto vuoto sono tutte tecniche di conservazione ed ogni alimento fresco o stagionato ha bisogno di essere conservato nel modo giusto. In questa sezione del sito troverai consigli utili sul come conservare bene i nostri prodotti.
Il territorio
L’appennino umbro-marchigiano, le sue caratteristiche naturali e gli splendidi borghi tra i più belli e meglio conservati d’Italia rappresentano un «unicum» a valenza storica e turistica assoluta.
Sul versante Umbro i comuni di Gubbio e Gualdo Tadino, i piccoli borghi di Nocera Umbra, Sigillo, Costacciaro e Fossato di Vico, fino a raggiungere la splendida Assisi, città della pace, godono di un ambiente naturale ancora pressoché intatto, rappresentato in modo particolare dalle splendide Valsorda e Serrasanta che sovrastano Gualdo Tadino e dal parco del monte Cucco.
Il mangiare e bere bene sono certamente altre caratteristiche che contraddistinguono queste terre, dove il tempo sembra rallentare per dare la possibilità a tutti, residenti ed ospiti, di godere appieno i colori, i sapori, gli splendidi panorami di questo luogo dell’anima.
Lo chef consiglia
In questa sezione troverai ricette della tradizionale cucina Umbra, consigli utili su come utilizzare al meglio i nostri prodotti artigianali e qualche segreto carpito di nascosto agli chef del nostro territorio.
BUON APPETITO
NEWS, EVENTI e CURIOSITà
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